京都の鯖寿司有名店10選!伝統の味わいと風情を堪能

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京都には歴史と伝統が息づく街並みの中で、さまざまなさば寿司の名店が存在します。ここでは、京都のさば寿司の中でも特におすすめの10軒をエリア別にご紹介します。どのお店も独自の味わいと雰囲気を持ち、京都ならではの風情を感じることができます。

1. 祇園・東山エリア

いづ重

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所在地: 〒605-0073 京都府京都市東山区祇園町北側292−1

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電話番号: 075-561-0019

祇園町に位置する老舗のさば寿司専門店。アットホームな雰囲気で、観光客にも人気があります。塩加減の絶妙なさば寿司は絶品です。

いづう

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所在地: 〒605-0084 京都府京都市東山区清本町367

電話番号: 075-561-0751

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祇園四条にある創業1781年の老舗店。日本海の真鯖を使用したさば寿司が名物で、風情ある外観と共に京都らしい雰囲気を楽しめます。

京都の老舗寿司店「いづう」での贅沢なランチ体験

2. 下鴨エリア

鯖街道 花折 下鴨店

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所在地: 〒606-0802 京都府京都市左京区下鴨宮崎町121

電話番号: 075-712-5245

大正2年創業の歴史ある店舗。炙りさば寿司が特に人気で、きつね色の焼き目と脂ののった鯖が絶品です。

3. 京都駅周辺エリア

きし鮓(KISHIZUSHI)

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所在地: 〒615-0801 京都府京都市東山区宮川筋5丁目333−1

電話番号: 075-606-5123

京都駅から徒歩圏内にある地元でも評判の高いさば寿司店。新鮮な鯖を使用したさば寿司は絶品です。

嵐山 大善

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所在地: 〒616-8365 京都府京都市右京区嵯峨伊勢ノ上町10−3

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電話番号: 075-882-0018

京都駅ビル内にあるお店で、リーズナブルな価格で美味しいさば寿司を楽しめます。

4. その他のエリア

京のすし処 末廣壽司

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所在地: 〒604-0916 京都府京都市中京区要法寺前町711

電話番号: 075-231-1363

京都市内に複数店舗を展開している老舗の寿司店。さば寿司の他にも多彩なメニューが揃っています。

満寿形屋

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所在地: 〒602-0828 京都府京都市上京区桝形通出町西入二神町179

電話番号: 075-231-4209

京都市内各地に店舗を構える地元で人気のさば寿司店。手頃な価格で美味しいさば寿司を味わえます。

千登利亭

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所在地: 〒605-0806 京都府京都市東山区団栗通大和大路西入六軒町203

電話番号: 075-561-1907

祇園四条周辺に位置する比較的安価なさば寿司店。鯖の脂がしっかりと乗ったさっぱりとした味わいが特徴です。

寿し さか井

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所在地: 〒604-8142 京都府京都市中京区西魚屋町592

電話番号: 075-231-9240

錦市場の近くにある小さなさば寿司店。新鮮な鯖を使用し、部位ごとに違う味わいを楽しむことができます。

京寿司いづ松

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所在地: 〒605-0981 京都府京都市東山区本町237 丹波屋

電話番号: 075-561-3551

祇園四条にある創業100年以上の老舗寿司店。伝統の味わいを守りつつ、新しい試みも取り入れたさば寿司が楽しめます。

まとめ

これらのお店はどれも京都ならではの風情と美味しさを堪能できる名店ばかりです。ぜひ足を運んでみてください。

今回は、京都の鯖寿司有名店を10軒ご紹介しました。それぞれのお店が独自の味わいと雰囲気を持ち、京都ならではの風情を楽しむことができます。伝統の味わいを守りながらも、新しい試みを取り入れたお店もありますので、ぜひ足を運んでみてください。京都の美味しい鯖寿司を堪能し、心地よい時間を過ごしてください。