新潟県は美味しいハンバーグやステーキが楽しめる飲食店が数多くあります。ここでは、新潟県内で評判の高いハンバーグやステーキを提供する店舗を紹介します。
キッチン加山(新潟市中央区)
所在地： 〒950-0909 新潟県新潟市中央区八千代１丁目２−１０
新潟市中央区に位置する「キッチン加山」は、1979年に創業した老舗洋食店です。特に「チーズハンバーオムライス」は、ふわとろのオムライスとたっぷりのチーズがかけられた大きなハンバーグが特徴です。老舗ならではの味わい深い料理を楽しむことができます。
味処●酒処 とらや(新潟市西区)
所在地： 〒950-2042 新潟県新潟市西区坂井東６丁目１２−３４
新潟市西区にある「味処・酒処 とらや」は、リーズナブルな価格で美味しいランチが楽しめる人気のお店です。特に「国産牛ステーキ定食」は、程よい焼き加減の柔らかいお肉が絶品で、さっぱりしたおろしソースとの相性も抜群です。おかわり自由のご飯で、たくさん堪能できるのも嬉しいポイントです。
YUMERICO（割烹やまよし）(新潟市江南区)
所在地： 〒950-0163 新潟県新潟市江南区東船場３丁目２−２８
新潟市江南区にある「YUMERICO」は、魚料理から肉料理へとリニューアルしたお店です。こちらでは、新潟のブランド牛である「あがの姫牛」を100％使用した肉料理が楽しめます。特に「ステーキ丼」や「ハンバーグ定食」は、ジューシーな肉の旨みを存分に味わえる一品です。
リストランテ Sasaki(新潟市中央区)
所在地： 〒951-8043 新潟県新潟市中央区西厩島町２３３８−１
新潟市中央区にある「Ristorante Sasaki」は、昭和25年に創業した洋食・南欧料理店です。こちらの「ニュージーランドビーフの網焼きステーキ200g」は特にオススメで、直火で焼かれたお肉の表面には美しい焼き目が付き、旨味が引き立っています。
とろけるハンバーグ福よし 新潟新和店(新潟市中央区)
所在地： 〒950-0972 新潟県新潟市中央区新和１丁目７−９
新潟市中央区に位置する「とろけるハンバーグ福よし 新潟新和店」は、2024年5月にオープンしたばかりのお店です。こちらの特徴は、「とろける食感と柔らかな肉質、和牛の旨味を閉じ込めた上質なハンバーグ」です。ふわふわとした柔らかなお肉とたっぷり溢れる肉汁がたまりません。
ハンバーグステーキ専門の店 出来島店
所在地： 〒950-0963 新潟県新潟市中央区南出来島２丁目８−１７
新潟県内で人気のハンバーグステーキ専門店、「出来島店」もおすすめです。こちらでは、国産牛の粗挽き肉を100％使用したハンバーグステーキが楽しめます。肉本来の旨みを存分に味わえる一品です。
ばるむ食堂(新潟市東区)
所在地： 〒950-0843 新潟県新潟市東区粟山１丁目２２−１ ショッパーズエンド
新潟市東区に位置する「ばるむ食堂」は、食べログ洋食百名店2023に選出された人気店です。特に「ステーキタイプのハンバーグ」は、肉の旨みをたっぷり含んでいて、オリジナルソースとも相性抜群です。
早亀食堂(新潟市中央区)
所在地： 〒950-0964 新潟県新潟市中央区網川原２丁目２９−８
新潟市中央区にある「早亀食堂」は、オープン前から行列のできる人気食堂です。こちらの合い挽き肉の手ごねハンバーグは、たまねぎをたっぷり加えているため、柔らかさとジューシーさが絶妙です。
クッキング フォレスト(新潟市中央区)
所在地： 〒950-0923 新潟県新潟市中央区姥ケ山４丁目３−２０
新潟市中央区にある「クッキングフォレスト」は、デカ盛りで人気のお店です。特に「チーズハンバーグカレー」は、800円というコスパにも驚きです。ハンバーグは肉感があり、とってもジューシーで食べ応えも抜群です。
ドスビーバー ステーキ＆ハンバーグ(新潟市中央区)
所在地： 〒951-8062 新潟県新潟市中央区西堀前通５番町７４０
「ドス・ビーバー ステーキ＆ハンバーグ」は、新潟市中央区にある人気の洋食店です。この店は鉄板焼きステーキとハンバーグを専門とし、地元では40年以上もの長い歴史を誇る老舗です。店内はレトロな雰囲気が漂い、カウンター席やテーブル席があり、1人で気軽に訪れるのはもちろん、家族や友人との食事にもぴったりです。
メニューはステーキセットやハンバーグセットをはじめ、サイドメニューやドリンクも豊富に取り揃えられています。特に人気なのが、ジューシーなステーキとボリューミーなハンバーグ。ステーキはサイズを選ぶことができ、”1/2ポンドステーキ 225g”や”ハンブルゲッサグランデ 400g”などが人気です。
ランチタイムには、ランチメニューとして「ステーキランチ」と「ハンバーグランチ」も提供されており、女性や量を抑えたい方にも嬉しい選択肢です。店内の雰囲気は居心地が良く、ランチタイムからディナータイムまで営業しています。気軽に本格的なステーキやハンバーグを楽しむなら、ぜひ「ドス・ビーバー」へ足を運んでみてください。
まとめ
今回は新潟県内でおすすめのステーキレストランを10軒ご紹介しました。これらのお店では、美味しいステーキだけでなく、絶品のハンバーグも楽しむことができます。ランチやディナーにぴったりなメニューが豊富なので、ぜひ足を運んでみてください。美味しいお肉と素敵な雰囲気で、特別な時間を過ごせること間違いなしです！