北海道は豊富な自然と美食が魅力の地域であり、その中でもステーキは特に人気のある料理の一つです。ここでは、北海道でおすすめのステーキ店をご紹介します。
1. ステーキ＆ワイン いしざき
北海道札幌市中央区南四条西3に位置する「ステーキ＆ワイン いしざき」は、北海道の極上和牛「えぞ但馬牛」を提供する超高級ステーキ専門店です。以下は、ステーキ＆ワイン いしざきの特徴です：
- 贅沢な食材: えぞ但馬牛を肥育から加工まで自社管理し、鮮度抜群のお肉を提供。
- ワインセラー: 高級ワインからリーズナブルなものまで常時160本のワインを完備し、スタッフがセレクトしてくれる。
- カウンター席と個室: 目の前でシェフが調理するカウンター席や最大15名まで座れる個室があり、様々なシーンに対応。
公式サイトURL: ステーキ＆ワイン いしざき
2. Beggars Harlem (ベガーズハーレム)
Beggars Harlemは、札幌で人気のステーキハウスで、アメリカンな雰囲気が漂う店内で、上質な肉料理を楽しむことができます。北海道産や九州産のこだわり抜いた黒毛和牛のステーキや、北海道産のポークスペアリブなど、厳選されたお肉が提供されています。
特徴
- アメリカンな雰囲気: Beggars Harlemは、アメリカンな雰囲気が漂うステーキハウスであり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
- 安心安全な食材: こだわり抜いた北海道産や九州産の黒毛和牛を使用し、安心して食事を楽しむことができます。食材の安全性にも特に配慮しています。
- 幅広いメニュー: ステーキやポークスペアリブだけでなく、浜中産のエゾジカステーキなど、様々なお肉料理を楽しむことができます。マンガに出てくるようなインパクトのあるお肉が提供されます。
お店情報
- 住所: 〒060-0032 北海道札幌市中央区北２条東１丁目 パラダイスビル 2F
- 電話番号： 011-233-0555
- 公式サイトURL: Beggars Harlem Facebookページ
Beggars Harlemは、札幌で肉を食べるなら外せない有名店の一つです。アメリカンな雰囲気の中で、上質なお肉料理を楽しんでみてください。
3. ふしみグリエ
札幌市から少し離れた場所に位置する「ヒルサイドテラス ふしみグリエ」は、絶景とステーキを楽しめる展望レストランです。以下は、ヒルサイドテラス ふしみグリエの特徴です：
- 絶景レストラン: 札幌市街の景色を楽しめる店内で、ステーキも一層美味しく感じられる。
- アニバーサリープラン: 結婚式のパーティーにも利用され、アニバーサリープランが用意されている。
公式サイトURL: ヒルサイドテラス ふしみグリエ
4. 和洋鉄板焼「21CLUB」
中島公園前駅前にある「21CLUB」は、高級レストランであり、札幌の夜景を眺めながら食事ができる特徴があります。以下は、21CLUBの特徴です：
- 高級感のある雰囲気: 地上約100メートルに位置し、落ち着いた大人の雰囲気。
- 黒毛和牛のサーロイン: 目の前でシェフが豪快に焼いてくれる黒毛和牛のサーロインが人気。
5. 炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHI
北海道札幌市中央区南3条東1-4-2に位置する「炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHI」は、炭火焼きが特色のステーキ店です。以下は、CONOYOSHIの特徴です：
- アンガス牛ヒレ肉のステーキトリュフたっぷりソースペリグー: 贅沢なトリュフのペリグーソースで味付けされたアンガス牛ヒレ肉がオススメ。
- お洒落な雰囲気: 元倉庫をイメージしたモダンな雰囲気で、様々なシーンに利用可能。
公式サイトURL: 炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHI
6. ステーキハウス 牛の松阪
北海道札幌市中央区南三条西4丁目に位置する「ステーキハウス 牛の松阪」は、地元北海道産のお肉だけではなく、全国のブランド牛も取り扱うお店です。以下は、牛の松阪の特徴です：
- 全国のブランド牛を取り扱い: 松阪や神戸、米沢などの有名ブランド牛も楽しめる。
- 目の前で焼くシェフの姿: カウンター席からはシェフが豪快にお肉を焼く様子が見え、食欲をそそります。
公式サイトURL: ステーキハウス 牛の松阪
7. 和牛 賽 -sai-
北海道札幌市中央区北2条西2丁目に位置する「和牛 賽 SAI」は、地下鉄のどの路線からもアクセスできる好立地な焼肉店です。以下は、賽 SAIの特徴です：
- 高品質な和牛: 地元北海道産の和牛を提供する高品質な焼肉店。
- 広々とした店内: テーブル席やカウンター席があり、様々なシーンで利用可能。
8. THE MEAT SHOP
北海道札幌市北区北18条西1丁目に位置する「THE MEAT SHOP」は、ステーキとハンバーガーが楽しめるお店です。以下は、THE MEAT SHOPの特徴です：
- ハンバーガーも楽しめる: ステーキだけでなく、ハンバーガーも美味しく楽しめる。
- カジュアルな雰囲気: リーズナブルな価格帯で、カジュアルに利用できるお店。
9. 海鮮・肉鮮 ステーキ円山 すすきの
北海道札幌市中央区南6条西2丁目に位置する「海鮮・肉鮮 ステーキ円山 すすきの」は、海鮮とステーキが楽しめるお店です。以下は、ステーキ円山 すすきのの特徴です：
- 海鮮とステーキ: 新鮮な海鮮と美味しいステーキを同時に楽しめる。
- リーズナブルな価格: 高品質な食材をリーズナブルな価格で提供。
10. ステーキレストラン がんねん
北海道札幌市豊平区発寒9条2丁目に位置する「ステーキレストラン がんねん」は、美味しいステーキが楽しめるレストランです。以下は、がんねんの特徴です：
- アットホームな雰囲気: アットホームな雰囲気で、リラックスしてステーキを楽しめる。
- 地元の食材: 地元北海道産の食材を使用し、新鮮で美味しいステーキを提供。
以上が、北海道でおすすめのステーキ店です。それぞれの店舗で異なる特徴や雰囲気を楽しみながら、北海道ならではの美味しいステーキを堪能してみてください。
まとめ
今回の記事では、北海道でおすすめのステーキ店を紹介しました。札幌を中心に、絶品の肉料理を提供するレストランをピックアップしました。北海道産や全国各地のブランド牛を使用したステーキや、他にも様々なお肉料理が楽しめるお店ばかりです。ぜひ、北海道での旅行や食事の際に参考にして、素晴らしい食の体験をお楽しみください。